Έχετε σχεδόν σίγουρα squirt κέτσαπ σε ένα πιάτο για να βυθίσετε τις πατάτες, αλλά έχετε σκεφτεί να το προσθέσετε σε ένα smoothie; Ο Heinz λέει ότι είναι ακριβώς εκεί που ανήκει, και το εικονικό μάρκα καρυκεύματος συνεργάζεται με τον Smoothie King για να κυκλοφορήσει το πρώτο Smoothie κέτσαπ ντομάταςένα τολμηρό και πικάντικο μείγμα φρούτων με το Heinz απλά κέτσαπ, διαθέσιμο για περιορισμένο χρονικό διάστημα από τις 6 Αυγούστου.
Είναι ένα εκπληκτικό συστατικό, αλλά ίσως όχι τόσο πολύ. Το κέτσαπ είναι, τελικά, κατασκευασμένο από ντομάτες, οι οποίες ταξινομούνται βοτανικά ως καρπόςακόμα κι αν τείνουμε να τα αντιμετωπίζουμε σαν λαχανικά στην κουζίνα. Αυτή η εκτόξευση κλίνει σε όλη αυτή τη λογική, αναμειγνύοντας το Açai Sorbet, τις φράουλες, τα σμέουρα, το χυμό μήλου και το κέτσαπ της Heinz σε ένα γλυκό τάρτα με ένα ξεχωριστό φινίρισμα ντομάτας.
Το Smoothie θα είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένες τοποθεσίες Smoothie King στην Ατλάντα, το Σικάγο, το Ντένβερ, το Μαϊάμι και τη Νέα Υόρκη, ενώ τα προμήθειες τελευταία, και τα δαχτυλίδια σε μόλις $ 5,70. Μια εκδήλωση γευσιγνωσίας πριν από την εκτόξευση στις 5 Αυγούστου στη Νέα Υόρκη θα προσφέρει στις πρώτες γουλιές για να προσκαλέσετε μαζί με σνακ ντομάτας, φρέσκα λουλούδια και έθιμα totes.
Πέρα από τον τίτλο, η πτώση αντικατοπτρίζει κάτι βαθύτερο που συμβαίνει στην κουλτούρα των τροφίμων. Το παρελθόν έτος έχει δει σαφές ενδιαφέρον για αλμυρά αναψυκτικά και ποτά που δείκτζαν τη γραμμή ανάμεσα στα προφίλ γεύσης, με συστατικά όπως miso, μανιτάρια, φύκια και ντομάτα που βρίσκουν το δρόμο τους σε ποτά.
Οι ντομάτες, ειδικότερα, έχουν μια στιγμή-όχι μόνο ως βάση για σάλτσες ή σε σαλάτες, αλλά και ως ένα ευπροσάρμοστο φρούτο Umami-forward που φέρνει δομή και οξύτητα σε ένα ποτήρι. Με τη νέα συνεργασία του Smoothie King και Heinz, αυτό που ξεκίνησε με ιδέες όπως το ντομάτα Water Martinis επεκτείνεται τώρα σε πλήρως αναμειγμένα ποτά με πολυτελή, απροσδόκητα προφίλ γεύσης.
“Η ιδέα ενός Smoothie κέτσαπ είναι προκλητική”, λέει η Angie Madigan, αντιπρόεδρος μάρκετινγκ στο Kraft Heinz, σε δελτίο τύπου από τις δύο μάρκες. “Η κορυφαία προτεραιότητά μας ήταν η προσγείωση ενός γευστικού γευστικού φρούτου με ξεχωριστές αλλά ισορροπημένες σημειώσεις κέτσαπ”. Ο αντιπρόεδρος του μάρκετινγκ του Smoothie King, Lori Primavera, αντανακλά ότι η ισορροπία ήταν καθοριστική. Μετά από μήνες έρευνας και ανάπτυξης, προσγειώθηκαν σε αυτό που ονομάζει “πικάντικο γλυκό μείγμα που γιορτάζει την ντομάτα σε όλη του τη δόξα”.
Και οι δύο εταιρείες υπογραμμίζουν την ποιότητα των συστατικών ως κεντρική εστίαση της συνεργασίας. Ο Heinz απλά το κέτσαπ είναι κατασκευασμένο από επτά συστατικά χωρίς σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ή τεχνητά συντηρητικά.
Τα καθαρά μείγματα του Smoothie King Η πρωτοβουλία εμποδίζει επίσης περισσότερα από 70 πρόσθετα από τις συνταγές της, συμπεριλαμβανομένων τεχνητών γεύσεων, χρωμάτων και γλυκαντικών. Και χρονοδιάγραμμα-σοφός, η ανάπτυξη του Αυγούστου συμπίπτει με τη συγκομιδή με μέγιστη ντομάτα. Ίσως το κέτσαπ smoothie να συνδυάσει καλά με μια βόλτα στην αγορά των αγροτών για μια ανάσυρση από πολύχρωμα κειμήλια.
