Ενώ το Kale μπορεί να είναι ένα από τα ευκολότερα λαχανικά για να αναπτυχθεί, ίσως ψάχνετε κάτι με λίγο περισσότερη κλίση για να προσθέσετε στον κήπο σας. Εισάγετε γλυκοπατάτες. Αυτοί οι κόνδυλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά είναι επίσης μια καλλιέργεια φιλική προς τους αρχάριους. Το δύσκολο μέρος είναι να γνωρίζουμε ακριβώς πότε να τα συγκομιδή Ναυπηγείανα μάθει τα σημάδια που παρακολουθεί για να καθορίσει τη σωστή στιγμή.
Σύμφωνα με τον Clarke, τα φύλλα του φυτού είναι μια μεγάλη ένδειξη. “Τα φύλλα στα αμπέλια συνήθως θα κίτρινα, θα περάσουν (,) και θα χάσουν σθένος, θα γίνουν πιο αραιά με την βραδύτερη ανάπτυξη του αμπέλου”, δήλωσε ο Clarke. Εξήγησε ότι μόλις η νέα ανάπτυξη επιβραδύνει – δηλαδή λιγότερα νέα φύλλα – οι γλυκοπατάτες είναι πιθανώς ώριμες και έτοιμες να συγκομιδούν. “Αυτό συνήθως ξεκινά (τρεις έως τέσσερις) μήνες μετά τη φύτευση.”
Ωστόσο, ο Clarke σημείωσε ότι ενώ αυτή η μέθοδος είναι κοινή, δεν είναι ανόητη. “Αυτό είναι ένα μέτρια αξιόπιστο σημάδι, δεδομένου ότι το φύλλο die-back μπορεί επίσης να προκύψει από ασθένεια, ξηρασία ή κρύο άγχος”, ανέφερε, προσθέτοντας ότι παρ ‘όλα αυτά παρέχει ένα καλό σύνθημα περίπου 90 έως 120 ημέρες μετά τη φύτευση.
Περισσότερες συμβουλές για τη συγκομιδή των καλύτερων γλυκοπατάτας
Για να αποφύγετε τα λάθη κατά τη συγκομιδή προϊόντων από τον κήπο σας – όπως η επιλογή των γλυκοπατάτας σας πολύ νωρίς ή πολύ αργά – ο Clarke είπε ότι το χρονοδιάγραμμα είναι το κλειδί. “Οι περισσότερες ποικιλίες ωριμάζουν στις (90 έως 120) ημέρες, που υπολογίζονται από τη μεταμόσχευση, όχι τη βλάστηση”, είπε. “Αυτό είναι συχνά το πιο ακριβές σύνθημα όταν συνδυάζεται με την κατάσταση των φύλλων.” Μπορείτε επίσης να σκάψετε απαλά γύρω από ένα φυτό – κατά προτίμηση στο τέλος της σειράς – για να ελέγξετε το μέγεθος της ρίζας. “Το δέρμα του κονδύλου θα πρέπει επίσης να είναι σταθερό και να μην αποξένως εύκολα με ένα δάχτυλο.”
Είναι επίσης καλό να γνωρίζετε την κατάλληλη φροντίδα στον κήπο από την αρχή για να εξασφαλίσετε μια πλούσια απόδοση. Για παράδειγμα, πόσο συχνά το νερό του λαχανικού σας έχει σημασία. Στην περίπτωση των γλυκοπατάτας, θα θελήσετε να τους δώσετε άφθονο νερό στην αρχή για να τους βοηθήσετε να καθορίσουν τις ρίζες τους, στη συνέχεια να μειώσουν το πότισμα περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
