Πολλοί από εμάς έχουν χειροποίητα πιατικά από προηγούμενες γενιές που δεν χρησιμοποιούμε, αλλά επίσης δεν θέλουν να απαλλαγούμε. Ακόμα κι αν αγαπάμε την εμφάνιση vintage, δεν είμαστε όλοι ντεμπούτο που φιλοξενούμε τακτικά μεγάλα γεύματα και κολλήσουμε στην εντυπωσιακή εθιμοτυπία για το απογευματινό τσάι. Το πράγμα είναι ότι κάθε γεγονός μπορεί να ανυψωθεί με αυτό το εξελιγμένο και εύκολο hack cupcake.
Η ουσία είναι να χρησιμοποιήσετε τα vintage teacups σας όχι για την αρχική τους πρόθεση, αλλά ως κάτοχοι cupcake. Αντί να εμφανίζουν cupcakes μόνοι τους πάνω από μια πιατέλα, τοποθετήστε το καθένα στο δικό του κύπελλο και το τοποθετήστε το κάτω. Εάν έχετε μια κλιμακωτή οθόνη και μη ομοιόμορφα φλυτζάνια, οι διαφορές διαφορών ύψους θα προσθέσουν ένα πανέμορφο οπτικό στοιχείο στην οθόνη. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος αποφεύγει τα ψίχουλα και περιορίζει τα πιάτα με το ενσωματωμένο δοχείο. Πολύ αστείο, αυτή είναι μια στιγμή πλήρους κύκλου για τα ψημένα προϊόντα. Προερχόμενοι από τις Ηνωμένες Πολιτείες, τα cupcakes (όπως υποδηλώνουν το όνομα) ήταν αρχικά ψηλά σε μεμονωμένες μερίδες σε ramekins ή κύπελλα (“ramekincake” δεν κυλεί ακριβώς τη γλώσσα, σε σύγκριση).
Για να δημιουργήσετε κάποια οπτική αρμονία, παγετό κάθε cupcake με τον ίδιο τρόπο. Ένα cupcake σοκολάτας με λευκό πάγωμα μιμείται την εμφάνιση μιας πλούσιας ζεστής σοκολάτας, η οποία είναι μια τόσο κομψή και διασκεδαστική επιλογή για ένα φανταστικό υψηλό τσάι με φίλους. Εναλλακτικά, τα απλά σχεδιασμένα λευκά φλυτζάνια μπορούν να μπερδευτούν με πολύχρωμα πάγωμα, ψεκασμό και άλλες βρώσιμες διακοσμήσεις.
Περισσότερες συμβουλές και κόλπα cupcake
Ενώ τα κέικ συνήθως κάνουν για εκθαμβωτικά κεντρικά κομμάτια στο τραπέζι επιδόρπιο, μην υπολογίζετε τον μικρό τύπο. Τα cupcakes είναι ευπροσάρμοστα και η ατομικότητά τους σας δίνει πολύ χώρο για να παίξετε με διακοσμήσεις. Ξεκινώντας από τη βάση, πειραματιστείτε με λιγότερο κοινές γεύσεις από τη βανίλια ή τη σοκολάτα. Τα cupcakes με γεύση τσαγιού μπορούν να προσθέσουν έναν αέρα πολυπλοκότητας σε ένα δείπνο, όπως θα είναι ελκυστικές εσπεριδοειδείς σημειώσεις. Για τους τελευταίους, ετοιμάστε μια κανονική βάση βανίλιας και προσθέστε λεμόνι ή πορτοκαλί ζοφερή στο κτύπημα. Αυτό θα διαπεράσει ολόκληρο το μίγμα, αλλά δεν θα σας αφήσει με ένα αδέξια ξινό δάγκωμα.
Εάν θέλετε να κρατήσετε με ένα vintage θέμα συνολικά, υπάρχει ένα συστατικό για εσάς: τριαντάφυλλο νερό. Έχει ενισχύσει τα επιδόρπια εδώ και δεκαετίες και είναι ο τέλειος τρόπος για να εισάγετε ελαφρές λουλουδένιες σημειώσεις για μια εμπειρία παλιού σχολείου. Λάβετε υπόψη ότι λίγο πηγαίνει πολύ μακριά, έτσι οι μετρήσεις είναι σημαντικές εδώ. Σε συνδυασμό με ένα κλασικό πάγωμα με λευκή βανίλια, θα έχετε μια γοητευτική επιλογή για την ημέρα ή τη νύχτα της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου. Ο περιορισμός αυτών των απολαύσεων στη σφαίρα των παιδιών των παιδιών είναι ξεπερασμένη και ολόκληρη η σειρά Cupcakes του Mango-Lassi προς τιμήν του Diwali είναι μαρτυρία για αυτό, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τήρηση με απολαυστικές απολαύσεις.
