Glenfiddich x Aston Martin 16-year single scotch scotch

Αρχικά το ρουζ, φαίνεται ότι υπάρχουν λίγοι κλάδοι περισσότερο από την παραγωγή ουίσκι και τους αγώνες αυτοκινήτων. Ο αγώνας αφορά την ταχύτητα και τη δύναμη, το μέταλλο και το υαλοβάμβακα, το χρόνο μέτρησης σε δέκατα ή εκατοντάδες του δευτερολέπτου. Η δημιουργία εξαιρετικού ουίσκι, από την άλλη πλευρά, απαιτεί τεράστια υπομονή – αρκετή για να καθοδηγήσει ένα γήρανση δρυός μέσα σε χρόνια και δεκαετίες, περιμένοντας υπομονετικά μέχρι να φτάσει στο αιχμή της ωριμότητας.

Αλλά ο Brian Kinsman, ο κύριος βύνης για το Glenfiddich, βλέπει τις δύο διαφορετικές βιοτεχνίες ως “ενωμένες με ένα βαθύ σεβασμό για τη χειροτεχνία, είτε πρόκειται για σχολαστική γήρανση ενός ενιαίου ουίσκι βύνης είτε για την εξοικονόμηση ακρίβειας ενός αυτοκινήτου υψηλής απόδοσης.

Ο Kinsman φέρνει τη σύνδεση με την καρποφορία στο 16χρονο ουίσκι Scotch του Glenfiddich 16 ετών, το πρώτο έργο από το Distillery του Speyside Συνεργασία με την ομάδα Aston Martin Formula One. Η αποκλειστική, μακροπρόθεσμη συνεργασία ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2024 στο Grand Prix του Λας Βέγκας και αυτό είναι το πρώτο ουίσκι που παράγεται από την ένωσή τους.

Ο Kinsman είναι ένας αυτοαποκαλούμενος ενθουσιώδης Formula One: “Παρακολούθησα το F1 πολύ πίσω στη δεκαετία του ’80 και του ’90 με τα θρυλικά ονόματα της Senna, του Mansell, του Prost και του Schumacher.

Ο Kinsman λέει ότι μια επίσκεψη στο κεντρικό γραφείο Aston Martin Formula One “ήταν για μένα το άνοιγμα των ματιών.

Το 16χρονο ουίσκι εμπνευσμένο από την επίσκεψη ανταμείβει υπομονή εκ μέρους του πότες, όχι ταχύτητα. Αλλά όπως ένας λεπτός ρυθμιστής F1 δρομέας, είναι μια περίπλοκη, πολύπλοκη υπόθεση. Η ηλικίας σε ένα μείγμα νέων αμερικανικών δρυός, βαρέλια πρώην bourbon, και αμερικανικά βαρέλια κρασιού, είναι μια σπάνια έκφραση Glenfiddich που ωριμάζει εξ ολοκλήρου στην αμερικανική βελανιδιά.

“Θέλαμε να παρουσιάσουμε την επιρροή της αμερικανικής βελανιδιάς και πώς αναδεικνύει πραγματικά τον βασικό χαρακτήρα του Glenfiddich. Στις περισσότερες εκφράσεις μας, παντρεύουμε μαζί την αμερικανική και την ευρωπαϊκή βελανιδιά.

Ο Glenfiddich 16 ετών περιγράφεται ότι έχει πλούσια και γλυκιά μύτη. μια μεταξένια, σιρόπια αίσθηση στο στόμα με νότες φρέσκιας φρουτοσαλάτας και κρέμας Chantilly. Και ένα ομαλό, γλυκό φινίρισμα. “Το Glenfiddich ωριμάζει στην αμερικανική βελανιδιά έχει ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων καθώς η γεύση μόλις αναπτύσσεται με την ηλικία”, λέει ο Kinsman. “Τα μέσα εφήβων βλέπουν μια πολύ ωραία ισορροπία του ισχυρού χαρακτήρα αποστακτηρίου-ζουμερά, ώριμα φρούτα-και η επιρροή του βαρελιού (με) βανίλια, γλυκύτητα καραμελών.

Ο Glenfiddich υπόσχεται ότι ο 16χρονος είναι μόνο η αρχή μιας μακράς συνεργασίας με την εικονική βρετανική αυτοκινητοβιομηχανία. Αλλά αυτή η συγκεκριμένη έκφραση, δυστυχώς, θα είναι διαθέσιμη μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα.