Οδηγοί

Τι είναι η πράσινη κοπριά; Γιατί, τι, και πώς να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια κάλυψης για έναν κήπο στο σπίτι

Υπάρχει ένα θαυμάσιο προϊόν για να δώσετε στα φυτά σας μια αυξανόμενη ώθηση. Χρειάζεται χρόνος για να εργαστείτε – περίπου δύο έως τρεις μήνες – αλλά δεν απαιτεί υπερβολική προσπάθεια, ούτε κοστίζει πάρα πολύ. Για έναν μικρό κήπο, θα μπορούσατε να περάσετε λιγότερο από 10 δολάρια. Αυτός ο εύκολος και προσιτός τρόπος για να βελτιώσετε την ανάπτυξη του κήπου σας; Πράσινη κοπριά. Δυστυχώς, δεν προέρχεται από πράσινες αγελάδες. Στην πραγματικότητα, δεν προέρχεται καθόλου από κανένα ζώο.

Τι είναι η πράσινη κοπριά;

Πάνω: Το Red Clover, που εκτιμάται για την ικανότητά του να διορθώνει το άζωτο, είναι ένας καλός υποψήφιος για πράσινη κοπριά. Φωτογραφία από το RR Smith μέσω Usda.gov στο Flickr.

Η πράσινη κοπριά είναι ουσιαστικά μια καλλιέργεια κάλυψης, που φυτεύτηκε στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, που παίρνει πίσω στο έδαφος την άνοιξη. Γενικά αποτελείται από φυτά στην οικογένεια των οσπρίων (μπιζέλια και φασόλια) που βελτιώνουν τη διατροφή και τη δομή του εδάφους με τον καθορισμό του αζώτου και την προσθήκη οργανικής ύλης. Όταν ενσωματώνονται στο έδαφος, γίνονται μια αποτελεσματική τροποποίηση.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης πράσινης κοπριάς;

Πάνω: Στο αγρόκτημα στέγης ενός στρεμμάτων στο Κέντρο Javits, το Τριφύλλι καλλιεργείται ως καλλιέργεια κάλυψης για να δημιουργήσει ένα αυτο-διαιουμένο δάσος τροφίμων. Φωτογραφία από τον Valery Rizzo για το Gardenista, από την επίσκεψη στον κήπο: Γεωργία στην οροφή στην κουζίνα της κόλασης.

Ο Andrew Bunting, αντιπρόεδρος της κηπουρικής στην Πενσυλβανία Horticultural Society εξηγεί: “Τα οφέλη περιλαμβάνουν την αναστροφή των θρεπτικών ουσιών, την καταστολή των ζιζανίων, την προσθήκη οργανικής ύλης, τον έλεγχο της διάβρωσης, τη βοήθεια της γονιμότητας του εδάφους και τη δομή του εδάφους”. Όλα αυτά, λέει, “συμβάλλει στην καλύτερη διήθηση του νερού, σε περισσότερα ενδιαιτήματα επικονιαστών και βελτιωμένη βιοποικιλότητα.

Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε μόνο το κομπόστ;

Ενώ το κομπόστ έχει σίγουρα τη θέση του στον κήπο, το Bunting λέει ότι η πράσινη κοπριά έχει ένα πλεονέκτημα. “Το κομπόστ δεν βοηθά στη δομή του εδάφους ή στην καταστολή των ζιζανίων και να φέρει επικονιαστές στον κήπο.”

Πώς να ενσωματώσετε την πράσινη κοπριά στον κήπο του σπιτιού σας;

Hairy Vetch, μια κοινή καλλιέργεια κάλυψης που χρησιμοποιείται για πράσινη κοπριά. Φωτογραφία από τον Harry Rose μέσω του Flickr.
Πάνω: τριχωτό βόρειο, μια κοινή καλλιέργεια κάλυψης που χρησιμοποιείται για πράσινη κοπριά. Φωτογραφίζω από Χάρι Ρόζ μέσω του Flickr.

Το τοπικό γραφείο επέκτασης του συνεταιρισμού σας μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε το σωστό εργοστάσιο για τη χρήση σας και το κλίμα σας. Γενικά, η πράσινη κοπριά σπέρνεται εκτός εποχής, στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, με καλλιέργειες που μπορούν είτε να ξεπεράσουν είτε να είναι χειμώνα. Οι καλλιέργειες όπως το χειμερινό σίκαλη και η τριχωτή βύθιση είναι χειμωνιάτικες, ενώ το φαγόπυρο και τα μπιζέλια σκοτώνονται από το κρύο. Τα φυτά επιτρέπεται να αναπτυχθούν για δύο έως τρεις μήνες, στη συνέχεια να μειώσουν πριν πάνε σε σπόρους, ψιλοκομμένα και να επιστρέψουν στο έδαφος νωρίς την άνοιξη για την καλλιεργητική περίοδο. Κάτι που πρέπει να θυμάστε, ειδικά εάν ζείτε σε ένα θερμότερο κλίμα με ήπια χειμώνες: το κρεβάτι θα είναι εκτός χρήσης για τη σπορά φυτά μέχρι την άνοιξη και τουλάχιστον ένα μήνα μετά την επεξεργασία.

Ποια φυτά κάνουν καλή πράσινη κοπριά;

Μερικές καλές προτάσεις είναι όσπρια όπως το Crown Vetch, το Hairy Vetch και τα τριφύλλια. χόρτα όπως το χειμερινό σίκαλη και το σόργο. και το φαγόπυρο – το οποίο βλαστάνονται γρήγορα. Θέλετε να περιμένετε λίγο και να γλιστρήσετε σε άλλη συγκομιδή; Φυτεύστε κάποιο τριφύλλι, το οποίο μπορεί να βλαστήσει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο η δεκαετία του ’40. Όποια και αν είναι επιλέγετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες ειδικά για τη σπορά ως καλλιέργεια κάλυψης. Οι σπόροι που σπέρνονται για καλλιέργειες κάλυψης σπέρνονται με πολύ υψηλότερο ρυθμό από τους σπόρους που σπέρνονται για συγκομιδή. Θέλετε ένα παχύ χαλί φυτών.

Δείτε επίσης:

(Επισκέφθηκε 69 φορές, 68 επισκέψεις σήμερα)