3. Πρώιμη Λευκή Βιέννη
Αυτή η στρογγυλή, ανοιχτή πράσινη ποικιλία έχει βολβούς σε σχήμα σφαίρα με κρεμώδη, γλυκιά, τρυφερή σάρκα μέσα σε αυτό έχει μια ήπια γεύση.
Σχεδιάστε να διαλέξετε αυτό λίγο νωρίτερα από κάποιους άλλους τύπους, περίπου 55 ημέρες μετά τη φύτευση, όταν οι βολβοί είναι περίπου δύο έως τρεις ίντσες σε διάμετρο.
Ένα κειμήλιο του 19ου αιώνα, αυτή η ποικιλία Kohlrabi παράγει επίσης φύλλα που είναι κατάλληλα για συγκομιδή όταν είναι νέοι.
Αυτή η ποικιλία ανθεκτικής στη θερμότητα αγαπά τον πλήρη ήλιο και θα συνεχίσει να παράγει μέσα στο καλοκαίρι, με ώριμο ύψος έξι έως οκτώ ίντσες και μια εξάπλωση 12 ίντσες.
Οι σπόροι σε διάφορα μεγέθη πακέτων είναι Διατίθεται από την True Leaf Market.
4. Hummingbird
Αυτή η ζωντανή μοβ υβριδική ποικιλία ξεχωρίζει στον κήπο, με τραγανή, τρυφερή σάρκα που είναι ήπια και ελαφρώς γλυκιά κάτω από το πολύχρωμο δέρμα της.
Οι βολβοί συλλέγονται καλύτερα σε διάμετρο τριών έως τεσσάρων ίντσες, περίπου 45 έως 55 ημέρες από τη σπορά.
Compact και Uniform, με ώριμο ύψος και εξάπλωση 12 έως 18 ίντσες, είναι πολύ κατάλληλο για μικρούς χώρους και καλλιέργεια δοχείων.
Τα φύλλα είναι τρυφερά και νόστιμα, κάνοντας ένα επιπλέον μπόνους για την κουζίνα. Το ‘Kolibri’ είναι ένα από τα αγαπημένα τόσο για το φρέσκο φαγητό όσο και για το μαγείρεμα χάρη στις αξιόπιστες αποδόσεις του και την εξαιρετική γεύση.
Μπορείτε να βρείτε σπόρους Διατίθεται σε υψηλούς οικολογικούς σπόρους.
5. Το υβριδικό του Konan
Αυτή η ανοιχτή υβριδική ποικιλία σε σχήμα σφαίρα είναι τραγανή και γλυκιά, με βολβούς που έχουν διάμετρο μεταξύ τεσσάρων και έξι ιντσών κατά τη συγκομιδή. Και είναι παραγωγικό νωρίς, έτοιμο να διαλέξει περίπου 40 έως 45 ημέρες μετά τη φύτευση.
Ανθεκτικό σε παράσιτα, με ώριμη εξάπλωση 12 έως 18 ίντσες και ύψος για να ταιριάζει, θα λατρέψετε και τα νόστιμα φύλλα. Είναι επίσης κατάλληλο για την ανάπτυξη σε δοχεία.
Το ‘Konan’ είναι ένας νικητής επιλογής All-America 2016 στην κατηγορία των λαχανικών.
Τα πακέτα 100 σπόρων είναι Διατίθεται από το Burpee.
6.
Μια άλλη πρώιμη ποικιλία του Kohlrabi, «Korist» παράγει παγωμένο πράσινο, κάπως πεπλατυσμένες σφαίρες που έχουν διάμετρο περίπου τεσσάρων ίντσες κατά τη διάρκεια της συγκομιδής.
Η γλυκιά, τραγανή λευκή σάρκα είναι ήπια στη γεύση και επιπλέον ζουμερό.
Έτοιμος να διαλέξει σε 55 έως 65 ημέρες, αυτή η ποικιλία παραμένει τρυφερή περισσότερο μέσα από την εποχή από μερικούς, χωρίς να πάρει Woody.
Εάν είστε έξω από την πόλη για μια εβδομάδα ή δύο και επιλέγετε τη συγκομιδή σας λίγο αργά, δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για την ποιότητα που μειώνεται!
Οι σπόροι είναι Διατίθεται για αγορά μέσω υψηλής κοπής οργανικών σπόρων.
7. Kossak
Είπε ότι είναι η πιο ελκυστική πράσινη ποικιλία με εξαιρετικά ομοιόμορφες σφαίρες, αυτός ο γιγαντιαίος τύπος είναι ιδανικός για μακροχρόνια αποθήκευση.
Εφόσον τα κρατάτε κρύα αφού επιλέγονται, οι βολβοί μπορούν να διαρκέσουν έως και τέσσερις μήνες.
Αυτοί οι φουσκάλες φτάνουν σε μια ώριμη διάμετρο έως και οκτώ ίντσες και είναι έτοιμοι να συγκομίσουν σε μόλις 45 ημέρες.
Ακόμη και σε τόσο μεγάλο μέγεθος, η σάρκα μέσα είναι γλυκιά και τρυφερή. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν περιμένετε πολύ για να τα διαλέξετε.
Θα ξέρετε ότι έχετε αφήσει να πάνε πολύ καιρό όταν αρχίσουν να χάνουν το στρογγυλεμένο σχήμα τους και να γίνουν επιμήκη.
Μπορείτε να βρείτε σπόρους Kossak Kohlrabi Διατίθεται από υψηλούς οργανικούς σπόρους.
8. Μωβ Βιέννη
Γνωστή για την πολύ ήπια γεύση και το ελκυστικό χρώμα του, αυτή η κοκκινωπή Purple Cultivar έχει ελαφρώς πεπλατυσμένους λαμπτήρες σχήματος σφαίρας με τρυφερή λευκή σάρκα μέσα και νόστιμα πορφυρά φύλλα.
Τα φυτά «μοβ Βιέννης» φτάνουν σε ύψος περίπου 12 έως 18 ίντσες, με εξάπλωση 12 ίντσες.
Οι βολβοί είναι έτοιμοι να απολαύσουν περίπου 55 έως 60 ημέρες όταν είναι δύο έως τρεις ίντσες, περίπου το μέγεθος μιας μπάλας του τένις.
Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία σε δοχεία αν είστε κοντά στο διάστημα.
Είναι πακέτα σπόρων με ένα γραμμάρια Διατίθεται από βοτανικά συμφέροντα.
9. Super Melting
Το Kohlrabi είναι ένα νέο λαχανικό για πολλούς και για τους κηπουρούς που είναι άπειροι όταν πρόκειται για αυτή τη συγκεκριμένη λιχουδιά του κήπου, είναι κατανοητό ότι μπορεί να είστε στην αγορά για μια μικρότερη, πιο εύχρηστη συγκομιδή.
