Αν έχετε ποτέ επιθυμήσει το παιχνίδι σνακ σας θα μπορούσε να ταιριάζει με την πολυπλοκότητα της συλλογής κρασιού σας, τα τσιπ κρασιού είναι εδώ για να παραδώσουν. Κάθε δάγκωμα είναι κατασκευασμένο για να ανυψώσει την εμπειρία του κρασιού, μετατρέποντας ένα απλό σνακ σε μια επιεική στιγμή.
Σύμφωνα με τον ιδρυτή του Wine Chips, Jonathan Striëttelαυτά τα δαγκώματα είναι ένα “τολμηρό, premium, πολυτελές, πλέγμα κομμένα πατατάκια-όχι μόνο κάθε τσιπ, αλλά ένα σχεδιασμένο αποκλειστικά για να συνδυάσει με κρασί από master sommeliers, παρέχοντας ένα ικανοποιητικά τυρώδες, τραγανό λάκτισμα”.
Η ιδέα πίσω από τσιπ κρασί
Τα τσιπ κρασιού γεννήθηκαν από μια απλή αλλά εμπνευσμένη αποστολή: να φέρουν μαζί την οικογένεια, τους φίλους και τους συναδέλφους.
“Κατασκευασμένη από μια ομάδα master sommeliers και batch masters, κάθε γεύση κρασιού τσιπ είναι προσεκτικά σχεδιασμένη για να ζευγαρώσει με κρασί -κάνοντας σνακ ανυψωμένη, ταχύτερη, πιο έξυπνη και πιο νόστιμη”, λέει ο Strietzel.
Σχεδιάζοντας κάθε γεύση για να συμπληρώσει τις αποχρώσεις του κρασιού, αυτά τα τσιπ μετατρέπουν τις συνηθισμένες συγκεντρώσεις σε γκουρμέ γευσιγνωστικές εμπειρίες. Από τα οικεία βράδια στο σπίτι σε ζωντανά πάρτι δείπνου, τα τσιπ κρασιού κάνουν κάθε SIP πιο αξέχαστη.
Γευστικές συλλογές για δοκιμή
Η γευσιγνωσία της συλλογής ακινήτων προσφέρει μια επιμελημένη σύνθεση εννέα εξελιγμένων γεύσεων, χωρισμένη σε τρεις ξεχωριστές συλλογές:
- Συλλογή τυριού: Καπνιστό gouda, asiago και μπλε τυρί. Πλούσια, αλμυρά σημειώνει ότι ενισχύουν τόσο τα λευκά όσο και τα κόκκινα κρασιά.
- Συλλογή Charcuterie: Η ξηρή ηλικίας Ribeye, το μπέικον του δισεκατομμυριούχου και η πικάντικη Calabrese φέρνουν την πολυτελή γεύση ενός πίνακα Charcuterie σε κάθε δάγκωμα.
- Αλάτι της Γης (βέγκαν): Sel Gris, Χαβάη Ερυθρά Θάλασσα και μαύρη λάβα Jalapeño. Οι φυτικές γεύσεις δημιουργήθηκαν για να συμπληρώσουν τις λεπτές αποχρώσεις του κρασιού.
Πού να βρείτε μάρκες κρασιού
Αγοράστε την πλήρη συλλογή ακινήτων, αγοράστε μεμονωμένα πακέτα ή περιηγηθείτε στις γεύσεις περιορισμένης έκδοσης μέσω του Ιστοσελίδα κρασιού τσιπ. Ειδικές και επιλεγμένες τοποθεσίες λιανικής πώλησης αποθηκεύουν επίσης τσιπ κρασί, όπως οινοποιεία, αίθουσες γευσιγνωσίας, πολυτελείς λιανοπωλητές, επιμέρους μπουτίκ τροφίμων και καταστήματα επικεντρωμένων στο charcuterie.
Αποκλειστικοί τρόποι για να απολαύσετε μάρκες κρασιού
Για τους περιπετειώδεις σνακ και τους λάτρεις του κρασιού, το ιδιωτικό Reserve Club προσφέρει έναν αποκλειστικό τρόπο για να ζήσετε μάρκες κρασιού. Κάθε μήνα, τα μέλη λαμβάνουν μια επιμελημένη σταγόνα μικρής παρτίδας, καινοτόμες γεύσεις κατευθείαν από την κουζίνα καινοτομίας του κρασιού, σχεδιασμένη για να ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο και να ανυψώσουν τα ζευγάρια κρασιού. Αυτές οι απελευθερώσεις περιορισμένης έκδοσης επιτρέπουν στους ενθουσιώδες να απολαύσουν τολμηρές νέες δημιουργίες πριν φτάσουν σε ευρύτερα ράφια, καθιστώντας κάθε μήνα μια μίνι-διασκέδαση γεύσης και χειροτεχνίας.
Το τρέχον standout είναι το BBQ του Ray’s Texas, που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με Τροφή και κρασί Editor Ray Isle. Αυτό το καπνιστό, γλυκό και πικάντικο τσιπ είναι ένα masterclass σε γεύση, με σημειώσεις που εναρμονίζονται τέλεια με τολμηρά κόκκινα κρασιά, όπως τα μείγματα Zinfandel, Syrah και GSM. Με κάθε δάγκωμα, το Texas BBQ του Ray δείχνει πώς ένα προσεκτικά μηχανικό τσιπ μπορεί να μετατρέψει ένα απλό ποτήρι κρασί σε μια γκουρμέ γευσιγνωσία.
Για να εγγραφείτε για το Club Wine, κατευθυνθείτε προς τον ιδιωτικό σύνδεσμο Reserve Club της ιστοσελίδας στην κορυφή της σελίδας.
